Har gjort lite kola Mazariner idag.
Uppskattades av barnen tror jag bestämt
Här kommer receptet…
1 st ägg
3 dl socker
3 dl havregryn
300 g smör
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
Fyllning:
150 gram smör
2 msk kakao
6 msk grädde
3 dl socker
1 msk vetemjöl
Gör så här:
Smält smöret.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda sedan i övriga ingredienser.
Klicka i smeten i formar. (inte för mycket då ”jäser” de över)
Fyllningen kokas som kolasås.
Smält fettet och vispa ner övriga ingredienser.
Låt koka en stund, så såsen tjocknar. (Ju längre ju sockrigare)
Gräddas i 175 grader , ca 10 min.
När kakorna svalnat, klicka i kolasåsen och ställ dem svalt för att kolan ska stelna.
Lycka till!